A diferencia del “Dominio de Valdepusa”, se trata de suelos ácidos (pH 5.5), que están formados por arenas de descomposición granítica (cuarzo, feldespato y mica) sobre un subsuelo similar más profundo.
Es interesante observar cómo el terroir de cada pago, granito meteorizado en contraposición a arcilloso-calizos en Dominio de Valdepusa, se refleja en la personalidad de nuestros vinos.
La peculiaridad del suelo de “El Rincón” presta a sus vinos unas inconfundibles características de elegancia y frescura.

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