Los viñedos tienen una formación en espaldera “Smart Dyson” y estan dotados de sistemas idénticos a los desarrollados en el Dominio de Valdepusa (Toledo): el riego por goteo subterráneo alterno (PRD), sensores electrónicos de humedad del suelo (C-Probes) y de estrés hídrico (dendrómetros) y estaciones meteorológicas informatizadas permiten la aplicación y el control preciso de la técnica denominada riego deficitario.
Los viñedos presentan un aspecto inmejorable, con excelente equilibrio y exposición de hojas y racimos.

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